国庆“蟹”逅丰收季 长荡湖大闸蟹产销两旺热销全国

国庆假期正值大闸蟹消费黄金期，依托优质的水产养殖资源和完善的产销体系，长荡湖大闸蟹订单量大幅增长，线上线下同步热销，蟹农、商户抢抓节日商机，全力保障市场供应。

在长荡湖大闸蟹集散中心全新的恒温加工车间内，大闸蟹分拣、筛选、捆扎、分装等流水线作业高效有序，全程恒温保鲜作业模式，最大程度锁住大闸蟹的新鲜口感。面对国庆假期激增的市场订单，300多名扎蟹工人全员在岗，赶单出货、保障供应。

线下发货忙不停，线上销售热度不减。这个国庆假期，长荡湖大闸蟹开启“云端热销”模式。集散中心内多支直播团队，全面布局主流直播平台，多账号、多场次不间断直播带货，全方位展示大闸蟹的优良品质。直播间订单源源不断，发货流水线高速运转，物流车辆往来穿梭，一只只鲜活大闸蟹经过打包，发往全国各地。

常州市洋泽农业投资发展有限公司总经理蔡孙塔介绍，国庆期间，大闸蟹线上单日出货量可达15万斤。公司组建多支队伍，在抖音、快手、视频号开展自营与达人直播带货。线上线下联动发力，预计单日总出货量突破20万斤。

国庆期间的母蟹经过充分生长，蟹黄更加饱满、口感愈发鲜甜，充分满足消费者的选购需求。我区立足优质蟹源，不断延伸产业链条，打破单一鲜活售卖模式，丰富产品品类，适配多元化、个性化的消费场景。在江苏香满路食品科技有限公司的加工车间，工人们正忙着对刚捕捞的螃蟹进行清洗、捆扎、蒸煮、调味，花雕醇香融合鲜甜蟹香，浓郁香味弥漫车间。

金坛区长荡湖大闸蟹行业协会会长秦亮表示，国庆期间正值大闸蟹上市高峰期。相较于中秋前，此时母蟹口感更佳、规格更为齐全，醉蟹、香辣蟹等深加工产品也将陆续上市。

借助国庆消费热潮，我区蟹产业持续提质升级，以优良品质、多元产品和畅通销路，不断擦亮长荡湖大闸蟹特色农业品牌，让肥美湖香持续释放乡村振兴新动能。