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老金

三十年湖鲜老厨师，长荡湖美食达人

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美食探店
秋天的洮湖，最勾人的是这口蟹黄。老金给你划重点：选蟹看肚脐硬不硬、掂分量沉不沉；蒸蟹水里丢两片姜一撮盐，水开再上锅十二分钟刚刚好。 配上温好的黄酒，湖风一吹，神仙日子不过如此。
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